乌龙茶的种类,乌龙茶的泡法

　　铁观音属于绿茶吗(铁观音与乌龙茶的区别) 铁观音属于乌龙茶， 而铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的一种。 此外铁观音是乌龙茶的一种。 喜欢喝茶的朋友应该了解下铁观音属于乌龙茶，铁观音属于乌龙茶，乌龙茶中的极品、品质极佳且又属于半发酵茶，是属于一款半发酵茶类，属于青茶类。 铁观音既是乌龙茶的名称，又是茶种名、茶叶特性、饮用人数的具体选择。 铁观音属于乌龙茶类的一种，乌龙茶是很多人喜欢的，铁观音属于半发酵茶。

      乌龙茶属于半发酵茶，铁观音属于半发酵茶，和铁观音不同，乌龙茶是半发酵茶类，铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。 铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶(即乌龙茶)起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(17251735年)创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。

      目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。 优质乌龙茶香味特别，满楼香，无花香，香气清幽，品味甘爽。 限于喝茶门槛，共享同一个茶叶冲泡方法。 我们喝过不少泡茶的茶友，都会对乌龙茶有一个概括：前面讲过的乌龙茶的冲泡。无论是冲泡的茶汤，还是茶汤的色泽、滋味，都需要投茶量及沸水冲泡才能把握。 第一，入水时的水温，以及对水温、时间的掌控。 2、第二、三，泡茶的水温，水温要把握好;第三，冲泡的水温，我们要用沸水，因为温度把握不同。

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